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“小妹,怎么叫呢?这位王记者是刘记者的妈,要叫阿姨!”
“呵,对不起呀?王姨。你也不能怪我,谁让你太年轻了。”
“嗯,你嘴真甜。何山,不对呀,这么漂亮的妹妹,你怎么叫丑妹呀?”
“他打小就说我丑。”小荷告状样地说。
“你哥什么水平呀,他欣赏不到美!”刘雅也在一旁说。
“你们要声讨我就离远一点儿,莫让油溅到身上了。”
说完,何山点火炒菜。
女人爱吃素菜。
先炒菜芯、菠菜、苋菜、豆角以及黄瓜、冬瓜……
再做荤菜,鸡鸭鱼肉样样来点……
然后再煮一锅粉丝汤,放上六将羹……
……
做完这一切,何山脱下大厨衣服,双手合一,闭上眼,喃喃自语。
“你在干什么呀?”刘雅问。
“信教吗?”王洁如也问。
“呃……不是。我是告诉师傅,要他尝尝菜。”
“莫听他的,做饭后总是神经兮兮的。端出去,开吃。”
一行人很快把菜端到了山河月包厢。
“阿姨、刘记者,上坐。”小荷请。
“这么多菜,我们怎吃得完?大家一起坐吧!”王洁如年纪最大,首先发话。
“大家不是外人,这是我们餐厅第一次试吃,大家不要客气,都坐下来吧!”肖月示意大家坐下。
“哥,喝什么酒呀?”小荷问。
“就把我酿的那坛山荷烧搬进来,让大家尝尝!在车的后备箱!”
“万洋、雷雨,你俩过来,帮我搬酒。”小荷道。
不一会儿,万洋和雷雨从车上抬下一坛酒来。
这坛酒是何山刚才自制的。
来山荷月之前,他路过一家卖粮食散酒的作坊,花了五百元,买了这一大坛酒,有一百斤。有了上次酒兑原水的经验,他把原水倒了一杯下去,然后封坛放到了车上。
现在抬上来了。
何山拆开封,揭开坛盖,一股浓郁的酒香一下弥满了整个包厢。
何山拿起长酒吊勺,伸进坛子,打出酒来。
一吊勺半斤酒,标标准准。
将酒倒入酒壶内,递给小荷。
小荷接过后先给王洁如倒酒,再刘雅,然后每人一杯。
“我从来不喝白酒,再说开车,更不能喝酒。”刘雅说。
“没事。车子可以停在这儿,也可以找代驾,你只管喝。”何山劝道。
“我最讨厌酒鬼了,我不喝。”刘雅继续。
“你确定?”何山笑道。
“确定。”
“好,那我就不劝你了,茶、果汁、咖啡什么都有,你随便。不过,我告诉你,这个酒就是别人出一千万,我也不卖。你不想喝就算了。”何山没勉强。
“今天是我们餐厅第一顿试吃,老公,你讲个话噻!”肖月笑着说。
“呃……各位同仁,今天,我们山荷月餐厅迎天两位尊贵的客人,也是我们山荷月餐厅第一顿试吃。本大厨第一次作为掌勺师傅给大家做菜。希望大家多多提意见,把满意舒服快乐带走,把意见留下,我会改进。大家吃好喝足。”
“好,开吃。”肖月端起酒杯,喝了一口,拿起筷子夹了一筷菜就往嘴里塞。
“注意形象。这里是餐厅,不是在家。”小荷扯了扯肖月的衣裳。
“哦,忘了。形象,要注意形象。我刚才要求了的。”肖月放下筷子,不好意思地笑了笑。
“今天都是自家人,形象从明天开始。该怎样吃就怎样吃,该怎样喝就怎样喝。”何山笑道。
于是大家不再拘谨。
“阿姨,我老公蛮邪乎的呢!他酿的酒不仅好喝,而且养颜美容,治疗很多小毛病,你多喝一点。”肖月劝王洁如的酒。
王洁如本来好酒。
她端起酒杯,小抿一口。
酒香瞬间扑鼻,一股清冽凉意缠绕舌尖。
好喝!
再喝一口,咂咂舌,还是好喝!
“何山呀,这酒是你自酿的吗?”
“是的,王姨。”
“茅台、五粮液、水井坊以及国外的什么名酒,我几乎都喝过,感觉都比不上你酿的酒。”
“谢谢你的夸奖。刚才肖月说的那是真的,这酒我兑了药引,对身体好有好处。”
刘雅夹了一筷菜芯,放入口中,细细嚼了几下,接着吞下,又夹了一筷子放入口中。
“何山,你这个菜是怎么炒的呀?”刘雅问。
“你不是一直在跟前看着吗?”
“那你给了什么调料?怎么这么也吃?”
“嘻嘻,大家都知道,我哥做菜就是好吃。他青菜做得好,荤菜也做得好。多吃点。”小荷插嘴道。
“嗯,果真不错!”王洁如吃了口菜说。
“鱼也好吃!”
“肉也好吃!”
……酒过三巡,大家放开了,放开肚子吃喝。
“看你们喝酒好美的样子,要不,给我... -->>
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