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,只是还需要再稍加改进。

    刘晓冬先把蒸屉里剩下点心拿出来,枣泥山药糕比较松软,所以拿的时候一定要轻拿轻放,不然就很容易把它的形状破坏了。

    这些就留着自己家里吃吧,等把枣泥和山药泥的分量掌握好了再拿去卖,枣泥山药糕的做法刘晓冬已经掌握了,所以想先试试桂花糕能不能做出来。

    桂花糕的做法要比枣泥山药糕稍微麻烦一些,刘晓冬先把糯米粉和粳米粉都筛过一遍,让粉质更加细腻,然后再加白糖,用清水揉拌均匀。

    再将揉拌透的糕粉放到蒸屉上蒸一刻钟,刘晓冬就利用这个时间把红枣洗干净,把里面的枣核取出来。

    糯米和粳米的糕粉蒸好之后,刘晓冬迅速的把它拿出来,但是还有被烫了一下。

    “怎么了?没烫着吧?”

    项秦忙扔下手里的活,跑到刘晓冬身边把她的手抓起来看,手指已经有些发红了。

    “没事,就是烫红了,没受伤,我用凉水冲一下就好了。”刘晓冬把自己的手从项秦的手中抽出来,然后舀了一瓢凉水冲了冲,“你看,没事了,你不用这么紧张。”

    “下次你让我来拿,你就不要碰了。”面对这类问题,项秦向来比较强势。

    刘晓冬拿了一块湿纱布把蒸好的糕粉拿出来,因为里面加了糯米粉,所以蒸好的糕粉都是半透明的,让人看着就想咬一口。

    这糕粉还需要再不断的揉捏,一直要揉到表面光滑,糕粉细腻才行,刘晓冬没有力气,揉了几下就揉不动了,最后还是让项秦来揉的,刘晓冬把方法交给项秦,项秦的力气大,揉了一刻钟就成了。

    刘晓冬再把揉好的糕粉压平,切成一块一块的,刷上一层油,再撒上买来的糖桂花,最后放到蒸屉上再蒸一刻钟就好了。

    这样一蒸,桂花的香气就浸透了整块点心,拿出来的时候点心也变得黄嫩黄嫩的,光看着就忍不住想吃了。

    桂花糕跟枣泥山药糕不大一样,是要放凉了才好吃,刘晓冬先让项秦尝了一块,“这个的味道怎么样?”

    “桂花糕的味道要比枣泥山药糕的味道更好一些,你也尝尝。”项秦是比较喜欢桂花糕的,因为桂花糕的甜味儿没有枣泥山药糕那么重,还带着一股桂花的清香。

    刘晓冬拿起一块试了试,“嗯,我也觉得桂花糕更好吃,不过枣泥山药糕我也喜欢。上午做的这些咱们留着自己吃,一会儿我去给我娘送一些让他们也尝尝,下午我再把拿去卖的做出来。”

    “我跟你一起去,下午也不用急着全都做出来,你刚才不是说枣泥山药糕要热的才好吃吗,就先把枣泥和山药泥做出来,你什么时候想卖了,再现做,桂花糕不用担心凉了会影响口感,可以先把桂花糕做出来。”

    刘晓冬惊讶的看着项秦,项秦清了清嗓子,“怎么了?”

    “我第一次听见你一次说这么多的话。”刘晓冬是真的觉得惊讶,还只当项秦是个沉默寡言的人不爱说话呢。

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