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江嬷嬷听齐十三娘说完,沉思片刻,问道:“杨姑娘早先说过收费精品菜的事情,章程上也提到过,为什么这次没听你们说起?”
冬儿飞快瞟了蔡嬷嬷一眼,很不耻她表里不一的行为。自己当时说这个想法的时候,蔡嬷嬷对自己的提议持半取笑态度,居然转头就对江嬷嬷说了。
这是说正事的时候,江嬷嬷懒得搭理冬儿的小动作,问齐十三娘:“十三娘,你是总揽,你怎么说?”
冬儿很规矩的坐着,心里对江嬷嬷强大的心里素质拜服不已,人家齐十三娘是白给她做事的,而且家世雄厚,远不是她一个小小女学可比的。这样的情况,她也能质问的这么理直气壮,真是不佩服都不行。
人家齐十三娘态度很端正,回答也很正式:“回嬷嬷,章程里虽然有提议,但只是范范几笔,并没有正式讲解。再有,精品菜所需人力和成本都多,现在是试行阶段,我们没能力铺摊的太大。所以,就没考虑精品菜的事情。”
说起来,出身世代商家的齐十三娘,对于收费菜式,那是很感兴趣的。但是,鉴于可选式供餐以前听都没听过,于她们,更是初次涉猎。所以,对于能不能成功,心里没底,也就不敢把摊子铺展的太大。这样的情况之下,齐十三娘才舍弃了她所钟爱的赚钱式菜品。
江嬷嬷却没有她们的顾虑,说道:“做起来吧,和大众菜品一起推出。”
陈嬷嬷坐在江嬷嬷旁边,听得一愣,江嬷嬷之前可没说过她有这个想法。
齐十三娘也很意外,说道:“可是,这个事情,我们一直没有准备,现在筹划的供餐就要开始了。仓促之间,再加上这个,怕是来不及。”
江嬷嬷的口气没有商量余地:“那就现在抓紧准备。做事情难免有意外,你们把这个当做意外来应对。”
然后,又对李嬷嬷说道:“厨房不是有几个厨子做过精贵菜品吗?把她们调一两个过来书苑厨房。至于十三娘说的成本,就是个采买的事情,让厨子拉出清单,安排人买回来就是了。”再对一旁的蔡嬷嬷说道:“至于价格这些,你和李嬷嬷商量着定。哦,可以多听听齐姑娘的意见。”
蔡嬷嬷和李嬷嬷应声之后,江嬷嬷再对齐十三娘说道:“你们抓紧时间商量一下,把这个事情列到章程里,书苑开始可选式供餐时,一定要把精品菜一起推出来。”
齐十三娘看了冬儿一眼,好在自己有先见之明,早早把冬儿的课程停了,不然只怕这么紧的时间,光是这个收费菜品,她们就忙不过来,更不要说还有其它琐事。
齐十三娘答应下来,这个江嬷嬷,也不早早的说出来。再筹办这个事情,岂不是更忙了。
陈嬷嬷却对这个提议很不满意,她紧皱着眉头说道:“如果女学厨房推出收费的精致菜品,会不会让女学中的学生们攀比成风?若是这样,岂不是让清贵有学识的高雅女子更显落魄,倒让商家富户出身的学生不可一世、跋扈张扬。会扰了咱们女学的清净学风。”
冬儿一直垂着眼帘不语,听了陈嬷嬷的话... -->>
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